Эндемический вид, проживающий только на Гавайских островах.
Населяет вулканические склоны с редкой растительностью, выбирает территорию, с вулканическим пеплом, места с остывшей лавой. Гавайская казарка селится на высоте свыше 1500 м над уровнем моря. Максимальная отметка, на которой встречаются пернатые - 2400 м над уровнем моря.
Как и все казарки, пернатые моногамны, выбирают одного партнера и гнездятся отдельными парами. Брачные игры, в которых самец привлекает самку, весьма зрелищны. Самец красуется, показывает белые части подхвостья, поворачивается клювом. После победы одного из самцов, парочка триумфально уходит. Оставшись наедине, птицы приветствуют друг друга, склонив головы к земле. Затем они издают торжествующие крики, самка машет крыльями, а самец красуется, демонстрируя брачное оперение. Свое гнездышко они устраивают в небольшом ямке. Гнездо казарки можно найти между глыбами лавы, на вулканическом пепле, при этом оно всегда выстлано пухом. Самка откладывает до 5 яиц, которые насиживает сама, без помощи самца. Спустя 4 недели, с момента откладывания появляются птенцы.
Питается растительной пищей. В основном это листья и побеги, наземные, зеленые части растений, также употребляют в пищу плоды кустарников. По большей части птицы кормятся на суше.